Muutokset ja tiedotukset syksyn 2019 ruokalistoilla

Toteutimme kaikissa asiakasryhmissämme asiakastyytyväisyyskyselyn vuoden 2018 lopulla. Asiakastyytyväisyyskyselyn perusteella ruokalistalle on merkitty punaisella jokaisen kohderyhmän äänestämät lempiruoat.

Koululaisilla on joka viikko ja päiväkotilaisilla on 4 kertaa viiden viikon aikana kerran tarjolla pääruokana yksi vaihtoehto, joka on kasvisruokaa. Muina päivinä on kaksi pääruoka vaihtoehtoa tarjolla.

Kasvisruokapäivät:

  • Kasvisnakkikeitto
  • Pinaattiohukaiset, perunasose ja italiansalaatti
  • Ohrapuuro ja mustikka-vadelmakeitto
  • Kasvislasagnette
  • Pinaattikeitto, kananmuna ja riisipiiras

Salaatit tarjotaan pääsääntöisesti komponentteina.

Kouluilla on tarjolla kerran viiden viikon aikana kuoripäälliset perunat.

Erityisruokavaliot toimitetaan saatujen todistusten mukaan. Erityisruokavalioiden toteutus on viime vuoden kaltainen, eli jos jompikumpi pääruoista (perus tai kasvis) soveltuu erityisruokavaliota tarvitsevalle, syödään sitä vaihtoehtoa. Dieetit valmistetaan tarpeen mukaan, mutta kohde kohtaisesti dieettejä yhdistellen.  Komponentti salaateissa pääsääntö on, että tarjolla olevista komponenteista vihreän lisäksi käy vähintään yksi muu komponentti.

Tiedossa olevat ruokalistamuutokset syksyllä 2019 ovat: 

  • koulumaitopäivä 25.9, jälkiruokana smoothie
  • korvapuustipäivä 4.10, jälkiruokana korvapuusti
  • lapsen oikeuksienpäivä 20.11, LastenForssan äänestämä toiveruoka
  • pikkujoulu 29.11, riisipuuro lisukkeineen
  • itsenäisyyspäivä 5.12, jälkiruoka
  • jouluateria 11.12

Ruokalistalla jatkuu käytäntö kuvasymboleista, joka kertoo, mistä pääraaka-aineesta tai –aineista kyseisen päivän ruoka on valmistettu. Laminoidut kuvasymbolit laitetaan näkyville myös linjastoon tuomaan informaatiota.